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Realização de Leila D, Maná Produções e AAO

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O Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo realizará sua quinta edição trazendo inovação ao setor de alimentação e gastronomia propondo hábitos mais saudáveis a população paulista.

Idealizado por Leila D, Chef especializada em gastronomia orgânica e pela Maná Produções em parceria com a AAO (Associação de Agricultura Orgânica), teve sua primeira edição em 2010 no Mercado Municipal de São Paulo, recebendo profissionais que são referência nos segmentos da alimentação saudável e sustentável.

Mantendo o comprometimento com a questão da sustentabilidade, o Festival viabiliza, promove e divulga a produção ecológica de alimentos e a culinária vegetariana, como um movimento acessível e transformador da realidade social, popularizando os temas, disponibilizando informação e disseminando práticas de consumo benéficas ao meio ambiente, e fortalecedoras do comércio justo e solidário.

Aberto ao público em geral interessado em ter qualidade de vida, o V Festival de Gastronomia Orgânica, recebe profissionais da área de saúde, nutrição, agricultura, gastronomia e educação. Nas edições anteriores uma média de 4.000 pessoas estiveram no festival. Estimamos para este ano atingir 25.000 mil pessoas no período de três dias.

A Feira de Produtos Orgânicos

Com aproximadamente 40 expositores do segmento da produção orgânica e agroecológica, a Feira terá grandes e médias empresas que já confirmaram presença no evento como Surya Brasil, Nativas do Brasil, Nara Guichon, Rudá Brazil Alimentos Ltda., Emporium Vida, Organomix, Motocar, Blessing, korin entre outras, para apresentar produtos de qualidade para o mercado de orgânicos e sustentável.

Queremos mostrar que o mercado de orgânicos e de produtos sustentáveis têm demanda e vêm ganhando cada vez mais o interesse das redes de distribuição e da população. Teremos vários produtos e novidades durante a Feira de Produtos Orgânicos, desde alimentos, passando por vestuário e acessórios, até chegar em veículos. Será imperdível, diz Leila D., idealizadora e realizadora da Feira.

A Feira de Gastronomia

A Feira oferece ao público uma oportunidade única de experimentar pratos da Nova Gastronomia, ao tempo em que terão a oportunidade de conhecer de perto as dimensões econômica, social e ambiental das atividades relacionadas à produção e mercado de produtos orgânicos.

Chefs renomados convidados de diferentes regiões de São Paulo e do Brasil apresentam suas criações e oferecem suas especialidades da alimentação orgânica e saudável.

Oficinas de Gastronomia para Crianças Com o apoio da Lanche & Co, Food Revolcuion Cook it. Share it. Live it. – Essa é a um movimento criado pelo chef Jamie Oliver, que resumidamente busca reconectar as pessoas através de sua alimentação, educando, capacitando e inspirando pessoas a conhecerem melhor seus alimentos, e dessa maneira ter o controle sobre sua alimentação.

Lara Foster é a representante no movimento no Brasil e estará presente no Festival, crianças, jovens e mães que tenham curiosidade podem vivenciar durante o festival a importância do cultivo de orgânicos, com demonstrações do plantio de frutas, legumes e verduras orgânicas, degustações e receitas.

Disponibilizaremos informações e práticas de consumo benéficas à saúde e ao meio ambiente, com aproveitamento integral dos alimentos e o fortalecimento do comércio justo e solidário.

Rodada de Negócios

No V Festival de Gastronomia e Feira de Produtos Orgânicos de São Paulo, será promovida pela primeira vez uma grande “Rodada de Negócios” entre produtores/fornecedores e compradores de produtos orgânicos.

Organizada com a assessoria e o apoio das Secretarias de Agricultura e do Meio Ambiente do Estado de São Paulo, a “Rodada” foi concebida para ser um instrumento de estímulo e fomento ao comércio de produtos orgânicos, aproximando produção e distribuição desses produtos, com ganhos na redução dos custos de intermediação e no aumento da oferta de produtos com qualidade e regularidade.

Por essas razões reuniremos médios e grandes compradores para, em encontros pré-agendados que irão ocorrer no período do Festival, encontros diretamente com produtores e fornecedores para trocarem informações e fecharem negócios nesse mercado em ascensão.

Assim gostaríamos de convidá-lo a participar da nossa Rodada de Negócios. Com essas informações teremos condições de levantar suas necessidades e identificar qual empresa ou pessoa física atende melhor essas necessidades e agendar previamente o encontro de vocês em nossa feira.

Desejamos com isso, contribuir para diminuir as distâncias entre vendedor e comprador e fortalecendo o mercado de orgânicos em nosso país.

Boa sorte!

 
A Rodada de Negócios é Organizada pela SAA- Secretaria de Agricultura e Abastecimento e pela SMA – Secretaria do Meio Ambiente do Governo do Estado de São Paulo.

Para mais informações: sporganico@gmail.com - Sra. Cláudia Beltrame

Edições anteriores do festival

Participe da nossa feira! Reserve seu espaço

Durante o V Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo, produtores, chefs de cozinha e comerciantes de produtos orgânicos entram em contato direto com seu público consumidor.

Ganhe visibilidade envolvendo-se nessa idéia!

Venha participar da quinta edição do Festival: Sustentabilidade é um eixo que move sua empresa, buscando conectar as transformações atuais à realidade de seus clientes e colaboradores.

Fones:
(11) 3467-8197
(11) 98279-4999

e-mail:
contato@festgastronomiaorganica.com.br
atendimento.am@manaproducoes.com.br

Local: Parque da Água Branca - (11) 3865-4131
Avenida Francisco Matarazzo, 455 - Água Branca - SP
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